Pour le petit déjeuner, préparez ce délicieux cake au yaourt et à l’huile. Je l’ai parfumé avec du citron et de la vanille. C’est un gâteau super moelleux et savoureux. Vous allez sûrement l’adorer. Je vous attends en cuisine pour la recette. Votre cake sera fantastique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

12 g de levure chimique
50 g de fécule de pommes de terre
200 g de farine
125 g de yaourt nature
70 ml d’huile
Extrait de vanille
7 cl de lait
Zeste râpé d’1 citron
180 g de sucre
3 œufs
Sucre glace

Préparation

Préchauffer le four statique à 175 degrés.

Beurrer un moule de 30 x 15 cm et le saupoudrer de farine.

Battre les œufs avec le sucre et les arômes.

Verser l’huile, en continuant à battre.

Ajouter le lait, puis le yaourt.

Tamiser la farine avec la levure et la fécule.

Les incorporer au mélange, en remuant doucement de bas en haut.

Transférer la préparation dans le moule.

Enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir et décorer de sucre glace.

Servir le cake au yaourt et à l’huile.