Voici une pâtisserietrès douce et moelleuse. Elle vous conquerra par sa saveur exceptionnelle et son parfum irrésistible. Le gâteau de pandoro à la ricotta et à l’orange est tellement bon. Vous allez l’adorer. C’est une recette magnifique. Essayez-la et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 1 pandoro de 750 g

Ingrédients

200 g de farine
250 g de ricotta
120 g de sucre
3 œufs
Sucre glace
1 paquet de levure chimique
1 orange (zeste râpé et jus)

Préparation

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre à vitesse maximale.

Incorporer la ricotta et l’orange.

Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.

Beurrer le moule pandoro.

Y transférer la pâte.

Enfourner pour 35 minutes.

Démouler à froid et saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau pandoro à la ricotta et à l’orange.